Product Description
Categoria: vino secco
Al naso si apre con sentori di frutta arricchiti da note di fiori bianchi.
In bocca, mineralità e sapidità ne caratterizzano il gusto.
Ottimo con abbinamenti di pesce e crostacei.
Alcol 13,5%
2020/2022
20,00 € cad.
Vino bianco autoctono sardo, da una decina di anni viene coltivato anche in Sicilia con ottimi risultati!
La scelta di investire sul Vermentino a Trapani nasce dall’amore di Vito per questo vitigno, conosciuto e prodotto in diverse regioni d’Italia nelle sue precedenti esperienze lavorative.
Fermentazione alcolica: in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
Batonnage periodici vengono effettuati per circa 3 mesi dopo la fermentazione, sempre nei serbatoi in acciaio inox.
Trascorsi i mesi freddi, avviene l’Imbottigliamento (nel mese di Marzo).
Categoria: vino secco
Al naso si apre con sentori di frutta arricchiti da note di fiori bianchi.
In bocca, mineralità e sapidità ne caratterizzano il gusto.
Ottimo con abbinamenti di pesce e crostacei.
Alcol 13,5%
Vitigno | 100% Vermentino |
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Nomenclatura | Vermentino |
Anno | 2019 |
Categoria | Secco |
Gradazione: | 13% |
Volume: | 750mL |